|
Зашёл, представился:
 Недавнее:
30.09.2022 PORCO.RU: Хрюша на районе. О сайте
04.09.2022 PORCO.RU: Санаторий "Белочка". О санатории 28.07.2022 Зоологический уголок. Бремя обезьяны 21.07.2022 Оздоровительные процедуры. Остальное ассорти (окончание) 14.07.2022 Художественный фильм «Стена» / «The Wall» 07.07.2022 Оздоровительные процедуры. Остальное ассорти 30.06.2022 Рукоделие пациентов. Подарки для четырёхколёсных питомцев 23.06.2022 Оздоровительные процедуры. Раздвинь свою память 16.06.2022 Художественный фильм «Повелители хаоса» / «Lords of Chaos» 09.06.2022 Оздоровительные процедуры. Тренажёр интуиции 02.06.2022 ХрестоматьЕё™. Как перетерпеть любую напасть (окончание) 26.05.2022 Оздоровительные процедуры. Цилиндры фараона Рыть:
|
БложикиГеография России, цикл "Малые города"10.06.201607:0310.06.2016 07:03:51
В заповедных и дремучих страшных муромских лесах Всяка нечисть бродит тучей и в проезжих сеет страх... В.С. Высоцкий
В процессе профессиональной деятельности приходится Бродячему Геодезисту (БГ) зачастую бывать в городах не только крупных, но и маленьких провинциальных, на первый взгляд ничем не выделяющихся и как бы живущих какой-то своей, не понятной жителю мегаполиса жизнью. Итак, город Муром. Рецепты от мну: Салат хе со свиными ушками (Корейская кухня)10.06.201605:0610.06.2016 05:06:00
Не знаю, есть ли люди, которым не нравятся корейские салаты, но я точно не из их числа! Мне и корейская морковка нравится, и салат с мидиями, фунчозу и, конечно же салат с ушками. Но фишка в том, что, сколько я не пробовал готовить морковку по-корейски, получалось все что угодно, только не морковка по-корейски. Я не говорю, что было не вкусно, отнюдь, но получалось не то, что хотелось.
Я и с ушами тоже экспериментировал – готовил , и вроде как тоже делал все как нужно, но, хоть и получилась нормальная закуска, вкус все же был не такой, как у покупных свиных ушек по-корейски.  Но недавно я наткнулся на рецепт салата , ну, с желудочками, в смысле. И я приготовил этот самый салат, а уже по его подобию приготовил такой же салат, но уже со свиными ушами, которые я как раз накануне . С акулами на пляже08.06.201622:0008.06.2016 22:00:56
[LEFT]Знакомство с мальдивскими пляжами напомнило мне диалог из бессмертной детской классики:
"- Скажите, здесь хорошо купаться? Я хочу сказать, хорошее ли здесь место для купанья? - крикнул он, обращаясь к ребятам. - Отличное! - сказала Пеппи. - Отличное, акулы это подтвердят, они здесь купаются целые дни напролет". 
Как я стал зоофилом... Сомы08.06.201606:5608.06.2016 06:56:00
нуачо, аквас имеется в хозяйстве, и я его (и за ним) наблюдаю. такшта, очередной очерк йунного натуралиста  .
Отсров Курамати. Октябрь 2014 года06.06.201620:5106.06.2016 20:51:54
Остров Курамати славится своей песчаной косой. И не зря. Сие место по праву можно считать одиним из красивейших на планете. С днюхой, афророссиянин Пушкин!06.06.201609:3806.06.2016 09:38:54
В середине позапрошлого века один из вождей аболиционизма поэт Джон Гринлиф Уиттьер со страниц газеты "Нэйшнл эра" впервые поведал американской читающей пубилике о русском поэте с африканскими корнями. Личность человека, ставшего, по выражению Уиттьера, "любимцем императора и народа", давшего в "Евгении Онегине" "самое полное выражение национального духа", чья смерть была "оплаканной состоятельными, титулованными и одареннейшими людьми" и чьи "ум и наружность были отмечены недвусмысленными отпечатком" африканского происхождения являлась несомненным доказательством "крайней несправедливости предубеждения против цветных... и интеллектуальных способностей цветного человека".
Скриншот4803.06.201618:3803.06.2016 18:38:00
Рецепты от мну: Поркетта (Итальянская кухня)03.06.201604:1703.06.2016 04:17:00
Я понимаю, что свинятину едят не все народы мира, но те которые едят, что только с ней не делают! Ясное дело, в основном, в ход идет мясо – отбивные, шашлыки, котлеты и все такое. В некоторых странах свиньям даже не дают жир нагуливать, но в других – свиней специально откармливают так, чтобы прослойка была максимально большой. Но в основном, все пускается на самотек – какая вырастет свинья, такая и будет! Как ни крути, а сальную свинью откармливать не рентабельно, это я вам говорю как с хорошей теоретической подготовкой. В большинстве стран считается идеальным, где-то в сантиметр толщиной слой сала, а остальное мясо, так сказать беконная свинина. Чтобы было понятнее, беконная свинья, это как бройлерная курица – откармливается с пол года и за это время наедает себе мяса и немного жира. Дальнейшее кормление требует больше корма, при уменьшении прироста по весу. То есть, до 6 месяцев (это все по памяти и примерно, но так понятнее) на килограмм корма свинья наращивает 300 грамм веса (цифры чисто на шару), а после 6 месяцев на килограмм корма прирост по весу всего 100 грамм. И чем дольше живет свинья, тем меньше рентабельность, тем более, что само сало и весит-то фигню, значит полезный прирост и того меньше.
Поэтому все заграничные блюда, в основном, готовятся именно из такой беконной свинины. Не исключение и поркетта. Мальдивы, вид сверху. Октябрь 201402.06.201611:3902.06.2016 11:39:54
Когда пару лет назад я продавил у супруги согласие на поездку в Африку (которой она тогда боялась, как огня), супруга, в виде компенсации, оговорила на следующий год двухнедельный овощной отдых на Мальдивах. Ну что ж, кабан сказал - мужик сделал.
Звуки Музыки: концерт для "Пурпурной Группы" с оркестром31.05.201611:3731.05.2016 11:37:00
ААХЕН, краткий набег. Часть 3-я, последняя.31.05.201611:2131.05.2016 11:21:20
...Посмотрев на часы и бросив прощальный взгляд на внутреннее убранство собора, я вышел на вольный воздух прогуляться, подкрепиться, да и время уже поджимало - хотелось засветло добраться до дома, к тому же и погода начала ощутимо портиться - тучки небесные(вечные странники) обещали бодрящий душ и освежающий ветерок, а зонтик ваш покорный слуга с собой взять не догадался. 
Рецепты от мну: "Мешок разбойника" (Венгерская кухня)31.05.201605:1531.05.2016 05:15:00
Я люблю побаловать себя и своих родных чем-то вкусненьким и необычным. Хотя, это блюдо трудно назвать необычным, скорее, даже, наоборот, хотя оно и не сложное, и вполне может быть ежедневным, но как-то так сложилось, что даже простые драники готовятся довольно редко. Да, речь пойдет про еще одну ипостась драников.
В свое время я выкладывал их , а еще выкладывал рецепт и , что по большому счету одно и то же, а еще был рецепт – тоже что-то близкое. И, тем не менее, «мешок разбойника» – это нечто другое.  Если в предыдущих рецептах начинка внутри драников, то в этом рецепте начинка не внутри драника, а… внутри драника!.. Как-то все запутанно получилось, так что лучше рассказать все по порядку. Путешествия металлиста30.05.201614:4030.05.2016 14:40:34
Иногда так бывает, что есть что-то, например, фильм, который все уже видели, а ты, при этом, как лошара, о нем даже не слышал. Вот так у меня получилось и с этими фильмами. Сняты они были еще в прошлом десятилетии, а я посмотрел их только вчера, хотя в закладках они у меня висят уже пару лет.
Но теперь-то я их посмотрел, и могу и рассказать о них.   Собственно, первая часть и посвящена этому - автор разговаривает со многими известными рок-музыкантами (Ронни Дио, Ди Снайдером, Доро Пеш, Ларсом Ульрихом и многими многими другими) и поклонниками рока. И в этих разговорах поднимаются темы влияния рок-культуры на социум, по разным темам - религия, музыка, воспитание молодежи, и разное другое. Смотреть все это довольно интересно, не говоря уже про то, что всегда приятно увидеть и услышать кумиров молодости, некоторых из которых уже нет в живых. Во второй части фильма, поднимается вопрос национальных рок-движений не известных на западе. Автор путешествует по Бразилии, Японии, Китаю, Индии, Индонезии, встречаясь с местными рокерами и разговаривает с ним про развитие рок-музыки в их странах. Ясное дело, я тоже о таком роке не слыхал, поэтому и эту часть было смотреть интересно. В целом, я остался доволен просмотром обеих частей фильма, и не могу не порекомендовать просмотреть их всем любителям жанра. География Урала - Шихан28.05.201609:2328.05.2016 09:23:25
Майские праздники каждый проводит по-своему. Кто-то тупо бухает, кто-то активно жрет шашлык и т.д.
Я стараюсь проводить это время на природе - это либо сплав (байдарка) либо поход (горный желательно). Вот что получилось в году 2016-м Есть где-то в необъятной нашей России Уральские горы. Часть этих древних (и поэтому не очень высоких) гор занимает Челябинская область. И есть в этой суровой (без всяких Дулиных) Челябинской области скалы. Их здесь много всяких разных, есть более доступные, есть менее красивые. А есть замечательные по красоте, доступности и условиям для ненавязчивого горного похода. Как "Шихан" вот например. Вот он прям где-то здесь - Африканское пограничье28.05.201600:4528.05.2016 00:45:52
Когда-нибудь все "народы, распри позабыв, в великую семью соединятся". Но пока что до этих светлых времен далеко, и с каждым годом все меньше надежды, что ныне живущие поколения до них доживут. Поэтому границы между государствами останутся частью нашей повседневной реальности.
"много думал". part 17h26.05.201607:1826.05.2016 07:18:00
 , на этот раз о совестливых презервативах. тем более, что день рождения Сахарова, и Сванидзе в телеке с утреца хвалебную мантру уже зачитал  .
Рецепты от мну: Рečené veрrové koleno (печеная свиная рулька). (Чешская кухня)24.05.201604:4024.05.2016 04:40:00
Сегодня я расскажу, как готовил традиционное чешское блюдо – Рečené vepřové koleno (печеная свиная рулька). Понятное дело, в моем исполнении есть некоторые отступления от традиционного рецепта, с другой стороны, и традиционный рецепт не один, в каждой области, в каждом городке, да, что там, каждый повар в той же Чехии, готовят это самое вепрево колено по своему, а значит и я имею право на некоторую кулинарную фантазию – а у меня будет ингредиент, который вряд ли используется в оригинальном блюде.
Нечто подобное я уже готовил, правда, за основу был взят литовский рецепт, и блюдо, соответственно, называлось – .  На самом деле, принцип готовки запеченной свиной рульки одинаков во многих кухнях, разница заключается не столько в процессе, сколько в приправах, с которыми это блюдо готовится. Я расскажу, как вепрево колено готовил я. О просмотренных кинах: "Помнить"23.05.201612:5823.05.2016 12:58:57
Вот только что досмотрел фильм "Помнить".
На фоне сегодняшнего пиздеца творящегося в/на Украине, фильм смотрится... правильно. У военных преступлений нет срока давности, и дело не в возмездии, дело в справедливости всего сущего. Преступления совершенные тогда не могут быть прощены, и то, что сейчас в/на Украине выпалзают на свет Божий всякие твари, это лично мне, как минимум неприятно. И это еще мягко сказано. Говорить об этом не хочется. Просто не хочется.  К родословной Бармалея22.05.201620:5422.05.2016 20:54:20
В старой сказке про зверей -
Айболит и Бармалей. Вот загадка для детей: Кто из них двоих еврей? Африку мы, советские дети, знали очень хорошо. Потому, что она была очень близко. И хотя Красная Шапочка предупреждала, что до ней топать нужно долго-долго, но все-таки в нее можно было прийти. Танечка и Ванечка достигали Африки без явного труда, - главное было дождаться, пока уснут родители. Предупреждения родителей об ужасности и опасности Африки, понятное дело, только подстегивали интерес к этому экзотическому краю. Мадридский вояж. ч.821.05.201617:3121.05.2016 17:31:57
Очередным утром, закинув в ненасытное чрево отельный завтрак (ничего так, не очень обильно но сойдёт), Иван Николаевич бродил по пустынным и засранным мадридским улицам.
Блого-ништяки:
“640K ought to be enough for anybody.” -Bill Gates (1981)
https://lh3.googleusercontent.com/ayFz_8F47KrXqCR3pmDM2Yb0DAI33gRq9yzlKkE7dmzIAX2wmNijC_wD
Рыть блоги:
|
